【食育】シャーベット作り(A組)
- 2023.09.15|お知らせ
A組さんでシャーベット作りをしました!
日程調節の都合上、すみれ組さんは1学期に、うめ・ゆり組は今週に分けて行いました✨
特にうめ、ゆり組さんは一学期から楽しみにしてくれて、念願のシャーベット作り!
袋に氷を入れて、塩を入れて、ジュースの袋を入れて、タオルを使いながらみんなでもみもみ!
なかなか固まらない子、上手に固まる子、出来は様々でした💦
だけど自分たちで作ったシャーベットは格別✨
ぶどうシャーベットだったため、みんな舌を紫にしながら喜んで食べました!
試行錯誤して、班ごとに行った時が一番上手に出来上がりました!
工程はとても簡単なので、ぜひお家でも挑戦してみて下さい✨
【材料・準備するもの】(二人分)
・好きなジュース 200g
・塩 大さじ2
・氷 300g程度
・ジップロック
・袋(少し厚めのタイプが良いです)
・タオル
【作り方】
① ジップロックに好みのジュースを入れて、空気を抜いて閉める。
② 袋に氷を入れて、塩を入れて、軽くもみ込む。
③ ②に①を入れて、袋のクチを少し上側で閉める。
④ ③をタオルで包んで優しくもみ込んだり、振ったりして、中のジュースが満遍なく冷えるように10分程度繰り返す。
⑤ 袋から取り出し、水分をふき取り(塩味が付いてしまわないように💦)、袋からシャーベットを出して完成!
シャーベットは袋から出した瞬間溶けるので、すぐ食べることをお勧めします(^^💦